klimaat

Vee en volksgezondheid

Posted on 5 december 2016 by Frans

Peel en Kempen hebben zich in één eeuw ontwikkeld van bijzonder vee-arm tot extreem vee-rijk. Boerderijdieren verschaffen ons hoogwaardig voedsel en maken ons minder gevoelig voor allergieën, zoals hooikoorts of huismijt. Ze dienen daarmee de volksgezondheid. Maar de dieren kunnen ook onze gezondheid schaden. Vroeger kwam onder runderen veel tuberculose voor, waardoor veel mensen besmet…

Posted on 4 november 2016 by Frans

Verandering van het klimaat heeft onmiskenbaar voordelen voor de teelt van onze landbouwgewassen, maar wegen die op tegen de nadelen? Door het verbranden van kolen, olie en gas stijgt het gehalte van koolstofdioxide (CO2) in de lucht om onze planeet. Deze fossiele brandstoffen zijn miljoenen jaren geleden gevormd uit planten, die CO2 voor hun groei…